Форум » Бабушкины рецепты » Как готовить говяжий язык? » Ответить
Как готовить говяжий язык?
Зоотрополлис: Ребята, может кто-то знает как вкусно приготовить говяжий язык? А то родственники в деревне держат скотину и перед зимними праздниками присылают много разного мяса. С ним я вот знаю что делать, а говяжий язык передали впервые, и что из него можно приготовить не в курсе. Может быть вы мне поможете?
Ответов - 8
Pulesos: Язык на самом деле очень вкусное мясо, если его правильно приготовить. Я много лет жил и работал в Германии и оттуда привез рецепт замечательного салата с языка, картофеля и других ингредиентов, который кстати, прекрасно сочетается с пивом. А недавно нашел этот же рецепт немецкого салата на этом сайте https://terki-na-kuhne.ru/recipes/nemeckij-salat/ Попробуйте приготовить, точно не пожалеете!
ПонПон: Интересный рецепт, не слышала ранее о таком. Хотя у меня в копилке есть один салат с языком, но чуть-чуть другой. Там, кстати тоже идет огурчик, потом маринованные белые грибы и твердый сыр. Все по возможности нарезать брусочками и заправить домашним майонезом.
Rou: Так с языка не только салаты можно приготовить. Я например кушал недавно в ресторане тушеный язык с брусничным соусом. Было божественно вкусно, но рецепта я к сожалению не знаю.
mar.yana: К нему бы еще вкусненький соус добавить, тогда вообще идеально все будет.
daniila: Тоже люблю эксперименты с блюдами. Кстати, я недавно заказал индийские соусы разные, решил попробовать с мясом, салатами. Очень понравилось. Я люблю пряные вкусы. Советую тоже купить такие, и попробовать с говяжьим языком. Пальчики оближешь)) В любом случае, возьмите на заметку себе.
serega2510: В турецком ресторане можно попробовать множество традиционных блюд, вот только обращаться вам нужно будет в настоящий, у которого есть реально такие блюда, от которых вы в полный восторг придете. На этом сайте смотрите прямо сейчас, какой есть Ресторан турецкой кухни в Москве и обязательно рекомендую тут заказать себе любое из блюд. Будет очень вкусно и сытно и вы точно ни разу не пожалеете о потраченном времени и вечере. Выбирая правильный ресторан, наслаждаясь традиционными блюдами и получая качественный сервис, вы сможете почувствовать себя настоящим турком!
igrok: Сначала помыть и отварить. Остудить и снять кожу. Порезать на медальоны и каждые обжарить в кляре.
Славка: А у всех свои рецепты, нет конкретного, единого такого. Кто-то что-то от себя делает, чего-то добавляет. А в духовке еще можно вкусного такого приготовить так, что пальчики неделю будешь облизывать, даже может быть из https://www.timberk.ru/articles/dlya-kukhni/retsepty-myasa-v-dukhovke/ вы для себя что-то новенькое подчеркнете.
полная версия страницы