Форум » Бабушкины рецепты » Простые рецепты салатов » Ответить
Простые рецепты салатов
Зоотрополлис: Форумчане, подскажите простые рецепты салатов. Хочу разнообразить ими свое меню, так как врач посоветол кушать побольше полезной еды. А что может быть полезнее салатов? Вот нашел тут рецепт интересного салата с омлетом https://terki-na-kuhne.ru/recipes/salat-s-omletom/ Может быть кто-то готовил его? Как на вкус?
Ответов - 9
Pulesos: Такой салат не готовил и не пробовал. Но подскажу вам рецепт еще одного салата, он не только полезный, но и вкусный. Итак берем картошку, морковку, лучок, консервированый горошек и вареную колбаску. Вы уже догадались? Да, это наш оливье!
ПонПон: Без оливье конечно никуда, но мне кажется доктор точно не его имел в виду, когда советовал автору перейти на полезную еду. А вот салат с омлетом это другое дело, в нем присутствует и белок и овощи, да и заправка не майонезная.
Rou: У меня жена готовит очень вкусный салат, по моему он цезарь называется, там тоже в составе есть овощи, перепелиные яйца и куриная грудка. Если хотите спрошу у нее рецепт вам в копилку.
Basa: Я хотел бы порекомендовать вам замечательный сайт https://xn--b1aqjenlka.xn--p1ai , где вы сможете найти множество простых и вкусных рецептов с пошаговыми инструкциями. Мы с женой уже давно пользуемся этим сайтом и очень его любим.
igrok: Посмотрите вот здесь https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=759
orlik01: У меняя бабушка готовила когда жива была, очень вкусные сырники. Долго же я искала рецепт. пробовала приготовить но не одни не подходили По итогу только сейчас, уже через пару лет, я смогла найти и приготовить именно те, что она делала. А возможно это просто я спустя столько лет научилась просто готовить В общем, я все же оставлю рецепт для вас, может попробуете приготовить, и получитсяя как у меня. Рекомендую! Сырники рецепт классический Ингредиенты: 500 г творога (жирностью 9%) 2 яйца 3-4 ст. ложки сахара (по вкусу) 1 пакетик ванильного сахара (опционально) 4-5 ст. ложек муки + немного для обсыпки Щепотка соли Масло растительное для жарки Приготовление: Подготовка творога: Если творог слишком влажный, отожмите его через марлю, чтобы удалить лишнюю жидкость. Творог должен быть мягким и однородным. Смешивание ингредиентов: В глубокой миске смешайте творог, яйца, сахар, ванильный сахар (если используете) и щепотку соли. Хорошо перемешайте массу до однородного состояния. Добавление муки: Постепенно добавляйте муку, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться мягким, но не липким. Если оно слишком липкое, добавьте еще немного муки. Формирование сырников: Слегка припылите руки мукой. Возьмите небольшую порцию теста и сформируйте из нее шарик, затем слегка приплюсните, чтобы получился небольшой диск. Обваляйте каждый сырник в муке. Жарка: Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Подача: Подавайте горячими со сметаной, медом, вареньем или свежими ягодами по вкусу. Приятного аппетита!
orlik01: Еще один рецепт от бабушки Вкусная шоколадная колбаса Песочное печенье — 400 г Сливочное масло — 200 г Сахар — 150 г Какао-порошок — 4 ст. ложки Молоко — 100 мл Грецкие орехи — 100 г (по желанию) Ванильный сахар — 1 ч. ложка Пошаговое приготовление: Подготовка: Поломайте печенье на небольшие кусочки, оставляя кусочки разного размера, чтобы текстура была интересной. Измельчите орехи, если используете их. Приготовление шоколадной массы: В кастрюле растопите сливочное масло на медленном огне. Добавьте сахар, молоко и какао-порошок. Перемешивайте, пока сахар полностью не растворится, а масса не станет однородной и блестящей. Снимите кастрюлю с огня и добавьте ванильный сахар. Формирование колбасы: Вылейте шоколадную массу на поломанное печенье и орехи. Хорошо перемешайте, чтобы каждая часть печенья была покрыта шоколадом. Разделите массу на 2-3 части. Выложите каждую часть на пищевую пленку и сформируйте "колбаски", плотно завернув их в пленку. Охлаждение: Поместите колбаски в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь, чтобы они хорошо застыли. Подача: Перед подачей нарежьте шоколадную колбасу ломтиками толщиной 1 см. Можно посыпать ломтики сахарной пудрой для украшения. Эта классическая шоколадная колбаса возвращает в детство своим вкусом и простотой приготовления. Приятного аппетита!
orlik01: Ластовый рецепт от меня вкусного второго, для тех кто любит вкусно и сытно покушать!) Гуляш из свинины Ингредиенты: Свинина (мякоть) – 600 г Лук репчатый – 2 шт. Томатная паста – 3 ст. л. Мука – 2 ст. л. Растительное масло – 3 ст. л. Вода – 1 стакан Лавровый лист – 3 шт. Соль, перец – по вкусу Свежая зелень (укроп, петрушка) – для украшения Пошаговый рецепт: Подготовка свинины: Хорошо промойте мясо, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте кубиками среднего размера. Старайтесь, чтобы кусочки были одинаковыми – так они равномерно приготовятся. Обжарка мяса: Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде или кастрюле. Выложите мясо и обжаривайте его на сильном огне до появления золотистой корочки. Это займет около 5-7 минут. Приготовление соуса: Пока мясо жарится, очистите и нарежьте лук мелкими кубиками. Добавьте лук к мясу и обжаривайте вместе до мягкости и прозрачности лука. Всыпьте муку и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно распределилась по мясу и луку. Это придаст соусу густоту. Тушение гуляша: Добавьте томатную пасту, соль и перец по вкусу. Влейте стакан воды, положите лавровый лист и перемешайте. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой. Тушите на слабом огне около 30 минут, периодически помешивая. Мясо должно стать мягким, а соус – густым и насыщенным. Подача: Готовый гуляш разложите по тарелкам и украсьте свежей зеленью. Подавать можно с картофельным пюре, рисом или макаронами. Этот рецепт займет немного времени, а результат порадует всех за столом. Приятного аппетита!
grihoriy: Картофель - 5 шт. Морковь - 1 шт. (крупная) Огурцы солёные (бочковые) - 4-5 шт. Горошек зеленый консервированный - 5-6 ст. л. Колбаса вареная (докторская) - 200 г Яйца - 4 шт. Майонез - 150 г Сметана - 50 г Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу
полная версия страницы